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業界トレンド

  • ホテル朝食値上げ第二波 — 2026年に加速する『朝食赤字』との決別

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    投稿 : 2026.05.03

    2026年に入ってから、ホテル各社による朝食料金の改定発表が相次いでいる。ANAクラウンプラザホテル釧路が大人2,200円から3,300円へと一気に50%引き上げたのを皮切りに、広島ワシントンホテル、ホテルグレイスリー札幌、大磯プリンスホテル、名鉄小牧ホテル、広島インテリジェントホテルアネックスなど、グレード・地域を問わず2026年1月〜4月に値上げ告知が集中している。これは2023〜2024年に...

  • ホテル朝食プレミアムは妥当か?OTA公開価格データから検証

    指定なし

    投稿 : 2026.05.03

    食材費・人件費の高騰により、ホテル朝食の原価率は「2,200円プランで120%」とも報じられている。一方、宿泊客が支払う「朝食プレミアム」(朝食付きプランと素泊まりプランの差額)は、その原価高騰に追随できているのだろうか。本稿では、メトロエンジンリサーチが収集する公開価格データから71,602組の同一ホテル・同一日・同一客室タイプにおける朝食有無ペアを抽出し、ホテル業態別・主要4都市別に「朝食プレ...

  • マリオットvsハイアット日本展開戦略をデータで対比、122軒15ブランドと22軒7ブランド、地方の次の外資進出候補は

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    投稿 : 2026.05.03

    2026年7月に「コンラッド名古屋」が開業し、ヒルトンの最上位ブランドが東京・大阪・京都以外の地方政令市へ本格進出することが話題になった。一方、外資系ホテルチェーンの両雄であるマリオット・インターナショナルとハイアット ホテルズ コーポレーションは、まったく異なる戦略で日本市場を攻略している。マリオットは122軒・15ブランドという圧倒的な規模で全国の地方リゾート地まで網羅し、ハイアットは22軒・...

  • 観光庁の宿泊統計の層化基準変更(従業者数→客室数)をデータで読み解く

    投稿 : 2026.05.03

    観光庁は、宿泊旅行統計調査の精度向上を目的として、令和8年(2026年)1月分調査から標本設計上の層化基準を「従業者数」から「客室数」に変更したことを公表した。本変更は、月次の対前年同月比に「見直しの影響が含まれる可能性がある」と公式に注記される、実務上きわめて重要なメソドロジー変更である。本稿では、観光庁公式発表の制度的背景を整理したうえで、メトロエンジンリサーチが保有する全国の宿泊施設母集団デ...

  • 【2026年度版】ホテル・旅館の観光DX補助金完全ガイド|PMS・スマートチェックイン導入に使える7制度を徹底解説

    投稿 : 2026.05.01

    「PMSやスマートチェックインを導入したいが、初期投資が重い」「補助金の制度が多すぎて、自社にどれが合うのか分からない」——中小ホテル・旅館の経営現場で、いま最も多く聞かれる声である。2026年度の観光庁予算は前年比2.4倍の約1,383億円、人材不足対策の補助上限額は500万円から1,000万円へ倍増した。インバウンド需要が過去最高水準を更新するなか、観光DX投資を後押しする国の制度はこれまでに...

  • 観光DX推進事業(最大1,500万円)— 宿泊事業者のための補助金申請ステップガイド

    投稿 : 2026.05.01

    2026年度(令和8年度)の観光DX関連補助金の本命と言える制度が、観光庁が直接所管する「全国の観光地・観光産業における観光DX推進事業」である。宿泊事業者向けには「観光産業の収益・生産性向上」事業区分が用意されており、補助率1/2・補助上限1,500万円に加え、専門人材による伴走支援を最大800万円の別枠で受けられる。本記事では、レベニューマネジメントシステム(RMS)の導入を軸に、申請から採択...

  • 老舗旅館の事業承継危機 — 倒産89件・後継者不在3割の構造と生き残り条件

    投稿 : 2026.04.30

    2025年の宿泊業倒産は89件と2年連続で増加し、休廃業・解散178件を加えた市場退出は267件にのぼった。インバウンド需要が過去最高水準で推移するなか、なぜ倒産が増えているのか。本記事ではメトロエンジンリサーチが追跡する旅館6,239施設のデータと帝国データバンクの倒産統計、観光庁の事業承継調査を組み合わせ、老舗旅館が抱える構造的課題と「生き残る旅館」の共通点を浮かび上がらせる。

  • 人件費転嫁型ADR上昇の正体|OCC×ADR乖離で読み解く2026年ホテル価格の構造変化

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    投稿 : 2026.04.29

    2026年、日本のホテルADR(平均客室単価)は前年同月比で二桁の伸びを続けている。一方で観光庁の客室稼働率(OCC)は、年間値で見ると2024年60.5%から2025年61.0%付近へと、わずかしか改善していない。需要が伸びていないのに価格だけが上昇する――この乖離は何を意味するのか。本記事では、メトロエンジンリサーチの月次ADRデータと観光庁OCCを並列比較することで、2026年のADR上昇が...

  • 宿泊業の人件費転嫁と倒産リスク:ADRデータで読む持続可能性の分岐点

    指定なし

    投稿 : 2026.04.29

    宿泊業界はいま、構造的な矛盾に直面している。2025年の訪日外国人旅行者数は過去最高の4,268万人を記録し、宿泊需要は拡大を続ける一方で、人手不足は深刻化の一途をたどる。有効求人倍率は全産業で最も高い水準にあり、平均賃金269,500円は全産業最低である。2026年春闘では賃上げ率5.26%が実現したが、その人件費増を宿泊料金へ転嫁できる施設とできない施設の間で、経営の持続可能性に決定的な格差が...

  • 全国平均ADR¥32,340で過去最高更新(2026年5月)|物価高×人件費転嫁が生んだ『3年で+19%』の構造分解

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    投稿 : 2026.04.29

    2026年5月、メトロエンジンリサーチが集計する全国平均ADR(販売中の公開価格平均)は¥32,340に達し、月次ベースで過去最高を更新した。2024年4月の¥27,203と比べると約2年で+18.9%、感覚的には『3年で+19%』と表現できる急速な単価上昇である。本稿では、この上昇を生み出した3つの構造要因——食料・サービスCPIに連動した価格転嫁、業態間でのADR分布シフト、そして都市部と地方...